Verrines pêches et fromage blanc

Couper les pêches en dés.
Dans un saladier, mélanger les fruits avec le sucre.
Ajouter le fromage blanc et la gousse de vanille fendue et grattée.

Répartir la préparation dans les verrines et réserver 3 heures au frais.


Pour réaliser cette recette toute l'année, pensez aux fruits au sirop...
Si vous n'avez pas de gousse de vanille, utilisez un sachet de sucre vanillé.