Meringues express - Micro-ondes

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Confiseries, confitures

Temps : Moins de 15 min.

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Ingrédients :

Préparation Meringues express - Micro-ondes:

Dans un saladier, monter le blanc d'œuf en neige ferme et incorporer le sucre glace peu à peu.

Sur un plat allant au micro-ondes, former des dômes avec une poche à douille (ou un sac congélation coupé dans un coin).

Faire cuire 40 à 60 secondes au micro-ondes en surveillant la cuisson.
Le temps de cuisson dépendra de la puissance du micro-ondes.

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3 commentaires sur la recette Meringues express - Micro-ondes :

Commentaire de (invité) le sur la recette Meringues express - Micro-ondes :
bonjour, un conseil : avec un micro ondes de 1000W il vaut mieux faire cuire en 2 fois : 30 secondes, puis re-cuire 30 secondes;
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Commentaire de (invité) le sur la recette Meringues express - Micro-ondes :
Incroyable ! Et elles sont bien sèches ?
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Commentaire de (invité) le sur la recette Meringues express - Micro-ondes :
les merringues n'ont pas gonflé, ont dirait des oeufs sur le plat... va falloir que j'investisse dans un four
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