Crème aux oeufs et aux fraises

Crème aux oeufs et aux fraises

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Desserts aux fruits

Temps : Moins de 15 min.

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Ingrédients :

Préparation Crème aux oeufs et aux fraises:

Préchauffer le four à 210°C.

Equeuter et couper les fraises en deux.

Dans un bol, fouetter les oeufs avec les sucres pour obtenir un mélange mousseux.
Ajouter le beurre fondu et le lait petit à petit.

Remplir des ramequins plats avec la crème et répartir les fraises.
Enfourner pour 15 à 20 minutes, en surveillant la cuisson.

Vous pouvez ajouter un peu de cannelle pour parfumera crème davantage ou encore remplacer une partie des fraises par des framboises ou des groseilles...

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2 commentaires sur la recette Crème aux oeufs et aux fraises :

Commentaire de (invité) le sur la recette Crème aux oeufs et aux fraises :
avec des fraises c'est que du bonheur
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Commentaire de (invité) le sur la recette Crème aux oeufs et aux fraises :
Vraiment bof, les fraises recraches de l'eau, ce qui empêche la crème de prendre et se transforme en grosses bouillies !! :-S
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