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Quiche au thon
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Ingrédients :
- 1 oignon (facultatif)
- 2 Boîtes de thon
- 4 ou 5 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- chapelure (facultatif)
Préparation Quiche au thon:
Pour l'option avec oignon, faire blondir l'oignon dans une poêle et réserver.
Dans une terrine, fouetter les oeufs en omelette, ajouter le thon et mélanger, ajouter la crème fraîche et mélanger, ajouter l'oignon.
Verser dans un plat allant au four, parsemer de râpé et éventuellement de chapelure, enfourner à 210° (th 7) pendant 20 à 25 minutes.
NOTA : cette recette peut-être également faite en omelette (pour un plat principal)
Reprendre les points 1 et 2.
Faire cuire le mélange dans une poêle à feu moyen.
En fin de cuisson, parsemer de râpé et le laisser fondre avant de servir.
Dans une terrine, fouetter les oeufs en omelette, ajouter le thon et mélanger, ajouter la crème fraîche et mélanger, ajouter l'oignon.
Verser dans un plat allant au four, parsemer de râpé et éventuellement de chapelure, enfourner à 210° (th 7) pendant 20 à 25 minutes.
NOTA : cette recette peut-être également faite en omelette (pour un plat principal)
Reprendre les points 1 et 2.
Faire cuire le mélange dans une poêle à feu moyen.
En fin de cuisson, parsemer de râpé et le laisser fondre avant de servir.
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