Foie gras en croûte de pain d'épices

Foie gras en croûte de pain d'épices

La recette Foie gras en croûte de pain d'épices
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?

Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Foie gras en croûte de pain d'épices:

Au robot, mixer le pain d’épices afin de le réduire en miettes.
Dans une assiette creuse, mélanger la farine et le pain d'épices.
Passer les tranches de foie gras dans le pain d’épices de tous les cotés.

Dans une poêle, faire chauffer la graisse d’oie et y saisir les tranches de foie une minute de chaque coté.
Saler, poivrer et réserver.
Déglacer la poêle avec le vinaigre balsamique.

Répartir les tranches de foie gras en croûte dans les assiettes et aouter un trait de réduction de balsamique.
Servir aussitôt avec une salade de roquette.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Foie gras en croûte de pain d'épices :



Donnez votre avis sur la recette Foie gras en croûte de pain d'épices

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Foie gras en croûte de pain d'épices.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Spécial Pâques

Spécial Pâques
Recettes et Astuces pour Pâques !

Fait Maison

Fait Maison
Le lait d'avoine

Cake Design

Spécial Pâques
Apprendre le Cake Design et la pâtisserie créative