Chocolats croustillants

Dans des bols séparés, faire fondre les chocolats au bain-marie.

Répartir le chocolat blanc fondu dans les moules à chocolat à mi-hauteur.
Parsemer de crêpes dentelles finement émiettées et recouvrir de chocolat noir fondu.

Répéter l'opération jusqu'à épuisement des chocolats en les faisant fondre à nouveau si nécessaire.

Laisser refroidir et démouler une fois qu'ils sont bien pris.

A conserver au frais.
Il faut juste penser à les sortir quelques minutes avant de les déguster.