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Bouchées mozzarelle et jambon cru
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Ingrédients :
- Pour une douzaine de bouchées :
- 1 boule de mozzarella
- 6 tranches de jambon cru
- 36 feuilles d'épinards frais
- poivre
- origan
- huile d'olive
Préparation Bouchées mozzarelle et jambon cru:
Couper la mozzarella en 12 cubes environ et les arroser d'huile d'olive et d'origan.
Laisser mariner une heure au frais.
Couper les tranches de jambon en deux dans le sens de la longueur.
Déposer dessus 3 feuilles d'épinard, un cube mozzarella.
Rouler et fixer avec un pic.
Si besoin, retailler les feuilles d'épinard qui dépassent.
Laisser mariner une heure au frais.
Couper les tranches de jambon en deux dans le sens de la longueur.
Déposer dessus 3 feuilles d'épinard, un cube mozzarella.
Rouler et fixer avec un pic.
Si besoin, retailler les feuilles d'épinard qui dépassent.
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