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Poulet Saté
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Ingrédients :
- 4 blancs de poulet
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 4 cuillères à soupe de cacahuètes
- 6 cuillères à soupe d'huile d'arachide
- 2 cuillères à soupe de coriandre
- 1 gousse d'ail
- poivre
Préparation Poulet Saté:
Découper les blancs de poulet en lanières.
Dans un mixer, mixer la sauce soja, le miel, les cacahuètes, l'ail, la coriandre et la poudre d'arachide.
Dans un plat, déposer le poulet et verser la marinade.
Réserver au frais pendant au moins 2 heures.
Cuire le poulet mariné dans 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide dans un wok ou en brochettes.
A servir chaud avec un riz basmati.
Dans un mixer, mixer la sauce soja, le miel, les cacahuètes, l'ail, la coriandre et la poudre d'arachide.
Dans un plat, déposer le poulet et verser la marinade.
Réserver au frais pendant au moins 2 heures.
Cuire le poulet mariné dans 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide dans un wok ou en brochettes.
A servir chaud avec un riz basmati.
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