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Brugnons rôtis au cidre
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Ingrédients :
Préparation Brugnons rôtis au cidre:
Laver et couper les brugnons en quatre.
Retirer les noyaux.
Dans une cocotte, faire bouillir le sucre et 15 cl d’eau pendant 3 minutes.
Ajouter les quartiers de fruits et laisser cuire 20 minutes environ à couvert en remuant de temps en temps.
10 minutes avant la fin de cuisson, ajouter le cidre et le thym .
Servir tiède ou froid avec une boule de glace à la vanille.
Retirer les noyaux.
Dans une cocotte, faire bouillir le sucre et 15 cl d’eau pendant 3 minutes.
Ajouter les quartiers de fruits et laisser cuire 20 minutes environ à couvert en remuant de temps en temps.
10 minutes avant la fin de cuisson, ajouter le cidre et le thym .
Servir tiède ou froid avec une boule de glace à la vanille.