Bananes au miel

Eplucher et couper les bananes en rondelles et les faire revenir dans du beurre.
Réserver au chaud.

Dans une poêle, faire flamber le rhum.
Ajouter le miel, la cannelle, le sucre et deux cuillères à soupe d'eau.
Mélanger et laisser frémir jusqu'à épaississement.

Verser la sauce sur les bananes chaudes et servir aussitôt.