Wok de poulet thaïe

Dans un wok chaud, faire revenir l'oignon et l'ail hachés dans 2 cuillères à soupe de sauce soja.
Réserver dans un plat.

Verser 2 cuillères à soupe de sauce SUkiyaki dans le wok et faire revenir le poulet coupés en morceaux.
Réserver le poulet dans un plat.

Cuire les poivrons et les carottes coupés en morceaux, les pousses de soja, l'oignon, l'ail et les champignons dans le wok.
Ajouter 6 cuillères à soupe de sauce Sukiyaki.
Ajouter le poulet, le lait de coco et le jus de citron.

Dans une casserole, cuire les nouilles et les incoporer dans le wok après les avoir égoutté.
Poivrer et ajouter de la sauce soja.

Remuer et servir aussitôt.