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Crêpes aux pommes, camembert et cumin
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Ingrédients :
Préparation Crêpes aux pommes, camembert et cumin:
Dans un saladier, verser la farine, le sel, 2 pincées de sucre et les oeufs.
Mélanger en incorporant peu à peu le lait et le cidre.
Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes.
Cuire les crêpes sur une poêle chaude huilée.
Déposer les crêpes chaudes dans des moules à tartelettes.
Préchauffer le four à 180°C.
Couper les pommes en tranches fines et le faire revenir dans un peu de beurre et de sucre.
Répartir les pommes caramélisées sur les crêpes.
Ajouter le camembert coupé en tranches.
Saupoudrer de cumin et enfourner 10 minutes.
Servir chaud.
Vous pouvez aussi remplacer le camembert par du Brie.
Mélanger en incorporant peu à peu le lait et le cidre.
Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes.
Cuire les crêpes sur une poêle chaude huilée.
Déposer les crêpes chaudes dans des moules à tartelettes.
Préchauffer le four à 180°C.
Couper les pommes en tranches fines et le faire revenir dans un peu de beurre et de sucre.
Répartir les pommes caramélisées sur les crêpes.
Ajouter le camembert coupé en tranches.
Saupoudrer de cumin et enfourner 10 minutes.
Servir chaud.
Vous pouvez aussi remplacer le camembert par du Brie.
2 commentaires sur la recette Crêpes aux pommes, camembert et cumin :
c'est beau