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Crème glacée façon cheesecake
La recette Crème glacée façon cheesecake
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Ingrédients :
- 25 cl de crème fraîche liquide entière
- 150 gr de fromage frais de type St Môret
- 120 gr de fromage blanc
- 40 gr de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
- spéculoos
Préparation Crème glacée façon cheesecake:
Dans un saladier, fouetter le fromage frais et le fromage blanc.
Ajouter la crème et les sucres.
Verser la préparation dans la sorbetière et faire tourner pendant 30 à 40 minutes.
Ajouter les spéculoos émiettés et réserver la glace 3 heures au congélateur.
Sortir la glace 10 à 15 minutes avant de la servir.
Ajouter la crème et les sucres.
Verser la préparation dans la sorbetière et faire tourner pendant 30 à 40 minutes.
Ajouter les spéculoos émiettés et réserver la glace 3 heures au congélateur.
Sortir la glace 10 à 15 minutes avant de la servir.