Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Andouillette beaujolaise au Beaujolais Blanc
La recette Andouillette beaujolaise au Beaujolais Blanc
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?
Ingrédients :
- 2 andouillettes
- 500 gr de beurre
- beaujolais blanc
- 2 échalotes
- sel
- poivre
Préparation Andouillette beaujolaise au Beaujolais Blanc:
Dans le four, griller les 2 andouillettes pendant 30 minutes.
Pendant ce temps,
Hacher l'échalote et la mélanger avec le beurre.
Saler et poivrer.
Mélanger à nouveau.
Dans une casserole, chauffer le beurre à l'échalote et 5 cuillères à soupe de beaujolais blanc, jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Couper les andouillettes en tranches et napper de sauce.
Servir immédiatement.
Pendant ce temps,
Hacher l'échalote et la mélanger avec le beurre.
Saler et poivrer.
Mélanger à nouveau.
Dans une casserole, chauffer le beurre à l'échalote et 5 cuillères à soupe de beaujolais blanc, jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Couper les andouillettes en tranches et napper de sauce.
Servir immédiatement.
3 commentaires sur la recette Andouillette beaujolaise au Beaujolais Blanc :
Je m'interroge sur les 500 grs de beurre ?