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Pamplemousses grillés
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Ingrédients :
- 3 pamplemousses
- 200 g de sucre semoule
- beurre
Préparation Pamplemousses grillés:
Préparez les fruits comme pour les déguster crus, mais avant tout, lavez-les soigneusement pour éliminer le produit conservateur dont ils sont enduits.
Mettez une petite noix de beurre au milieu, couvrez d'une cuillerée à soupe de sucre.
Disposez chaque moitié de fruit dans un plat allant au four graissé d'une noisette de beurre.
Faites griller lentement pour que les fruits soient entièrement chauds quand ils seront dorés.
Servez-les dans une coupe individuelle en mettant sur chacun une part du caramel qui se formera dans le plat de cuisson.
Mettez une petite noix de beurre au milieu, couvrez d'une cuillerée à soupe de sucre.
Disposez chaque moitié de fruit dans un plat allant au four graissé d'une noisette de beurre.
Faites griller lentement pour que les fruits soient entièrement chauds quand ils seront dorés.
Servez-les dans une coupe individuelle en mettant sur chacun une part du caramel qui se formera dans le plat de cuisson.
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