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Panna cotta aux carambars
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Ingrédients :
- 25 cl de crème fraîche liquide entière
- 20 cl de lait
- 2 feuilles de gélatine (ou 2 gr d'agar-agar)
- 15 carambars
Préparation Panna cotta aux carambars:
Dans un bol, faire ramollir la gélatine dans un peu d'eau froide.
Dans une casserole, faire chauffer la crème, le lait et les carambars.
Ajouter la gélatine essorée, continuer à chauffer quelques minutes sans faire bouillir.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Répartir dans les verrines et réserver au frais pendant 2 à 3 heures...
Dans une casserole, faire chauffer la crème, le lait et les carambars.
Ajouter la gélatine essorée, continuer à chauffer quelques minutes sans faire bouillir.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Répartir dans les verrines et réserver au frais pendant 2 à 3 heures...
1 commentaire sur la recette Panna cotta aux carambars :
qu'es que c'est le carambar