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Iles flottantes aux fraises
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Ingrédients :
Préparation Iles flottantes aux fraises:
Dans le blender, mixer les fraises avec 60 gr de sucre, le jus de ciron et le Grand-Marnier.
Réserver au frais.
Dans un saladier, battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec 60 gr de sucre.
Répartir les blancs en neige dans 4 ramequins et cuire une minute au micro-ondes.
Ajouter le coulis de fraises dans les ramequins, déposer les morceaux de kiwi et les fraises pour décorer.
Réserver au frais.
Dans un saladier, battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec 60 gr de sucre.
Répartir les blancs en neige dans 4 ramequins et cuire une minute au micro-ondes.
Ajouter le coulis de fraises dans les ramequins, déposer les morceaux de kiwi et les fraises pour décorer.
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