Potage de brocoli

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Soupes et potages

Temps : Entre 30 min et 1 h

Note moyenne :
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Ingrédients :

Préparation Potage de brocoli:

Dans une grande casserole, faire revenir dans un peu d'huile, l'oignon émincé, le prosciutto et l'ail pendant 4 à 5 minutes.

Verser le bouillon et porter à ébullition.
Baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes à couvert.

Ajouter les pâtes et le brocoli.
Cuire jusqu'à ce que les pâtes soient cuite et le brocoli soit tendre.

Servir chaud avec un peu de parmesan.

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2 commentaires sur la recette Potage de brocoli :

Commentaire de (invité) le sur la recette Potage de brocoli :
La recette devrait mentionner si l'on passe au blender le brocolis ou l'ensemble
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Commentaire de (invité) le sur la recette Potage de brocoli :
Je pense qu'il faut passer au mixer
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