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Confiture de châtaignes

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Confiseries, confitures

Temps : Moins de 15 min.

Recette envoyée par :

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Ingrédients :

500g de châtaigne en conserve
300 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
15 cl d'eau

Préparation Confiture de châtaignes:

Dans le bol du robot, mixer les châtaignes égouttées.

Dans une casserole, préparer un sirop avec le sucre et l'eau en laissant bouillir pendant 2 minutes.

Ajouter les châtaignes dans le sirop et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes en remuant constamment.

En fin de la cuisson, mixer la confiture et la mettre dans des pots.

Pensez à ajouter une cuillère à café de cette confiture dans votre bol de fromage blanc...