Beurre de cacahuètes

Beurre de cacahuètes

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Confiseries, confitures

Temps : Moins de 15 min.

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Ingrédients :

  • 250 gr d'arachides
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'arachides
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de sucre

Préparation Beurre de cacahuètes:

Dans une poêle chaude, griller les arachides décortiquées et pelées, à sec.

Ajouter l’huile d’arachide et mixer le tout.
La pâte doit être homogène et onctueuse.
Ajouter le sel et le sucre.

Mettre dans un bocal au frais, et consommer dans les 15 jours.


Pour obtenir le célèbre beurre de cacahuète « chunky », il faut ajouter une poignée d’arachides concassées et grillées à la préparation obtenue.

A étaler sur une tranche de pain de mie ou sur une crêpe chaude...

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3 commentaires sur la recette Beurre de cacahuètes :

Commentaire de (invité) le sur la recette Beurre de cacahuètes :
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Commentaire de (invité) le sur la recette Beurre de cacahuètes :
excellent!!!!!La recette est top!!!
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