Hot Dog

Préchauffer le four à 100°C.

Dans une casserole, plonger les saucisses dans l'eau bouillante pendant 10 minutes.

Éplucher les oignons et les couper en fines lamelles. Puis les faire revenir dans un peu d'huile à la poêle.

Couper la baguette en 4.
Ouvrir chaque morceau sur un côté et répartir les oignons.
Ajouter les saucisses, la moutarde et un peu de fromage râpé.

Faire gratiner au four 5 à 10 minutes.


Pour les enfants, remplacer la moutarde par du ketchup...