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Muffins aux framboises
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Ingrédients :
- 140 gr de sucre glace
- 2 pincées de vanille en poudre
- 50 gr de farine
- 50 gr de framboises
- 80 gr de poudre d'amandes
- 4 blancs d'oeufs
- 125gr de beurre
- 1 pincée de sel
Préparation Muffins aux framboises:
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger le sucre glace, la vanille, le sel, la farine, la poudre d'amande et les blancs d'œufs.
Ajouter le beurre ramolli.
Remplir les moules à muffins à moitié.
Placer une framboise entière.
Recouvrir de pâte.
Déposer une autre framboise sur le dessus du muffin.
Cuire 15 minutes environ.
On peut remplacer la vanille en poudre par de l'extrait de vanille liquide(2 cuillères à café).
Dans un saladier, mélanger le sucre glace, la vanille, le sel, la farine, la poudre d'amande et les blancs d'œufs.
Ajouter le beurre ramolli.
Remplir les moules à muffins à moitié.
Placer une framboise entière.
Recouvrir de pâte.
Déposer une autre framboise sur le dessus du muffin.
Cuire 15 minutes environ.
On peut remplacer la vanille en poudre par de l'extrait de vanille liquide(2 cuillères à café).
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