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Pie aux framboises
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Ingrédients :
- 2 pâtes brisées
- 2 oeufs
- 100 gr de beurre
- 100 gr de sucre
- 100 gr de poudre d'amande
- 25 gr de farine
- 125 gr de framboises
- 5 abricots (frais ou en boite)
- 2 cuillères à soupe d'amande effilées
Préparation Pie aux framboises:
Dans un saladier, mélanger les œufs, le beurre, le sucre, la poudre d'amande et la farine.
Étaler une pâte brisée dans un moule à manqué et verser la préparation précédente.
Éparpiller les framboises et les abricots coupés en deux.
Recouvrir de la deuxième pâte brisée et découper la pâte pour faire apparaitre les abricots.
Parsemer les amandes effilées.
Cuire 20 à 30 minutes à 180°C dans un four préalablement préchauffé.
Étaler une pâte brisée dans un moule à manqué et verser la préparation précédente.
Éparpiller les framboises et les abricots coupés en deux.
Recouvrir de la deuxième pâte brisée et découper la pâte pour faire apparaitre les abricots.
Parsemer les amandes effilées.
Cuire 20 à 30 minutes à 180°C dans un four préalablement préchauffé.
1 commentaire sur la recette Pie aux framboises :
bonjour merci pour votre recette que je savoure toujours avec délice et gourmandise elle me replonge dans un lointain séjour en écosse belle journée bye