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Omelette brouillée
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Ingrédients :
Préparation Omelette brouillée:
Casser les oeufs dans un bol puis y rajouter 3 cuillères à soupe de lait, une pincée de sel et une pincée de poivre.
Battre le tout intensément.
Dans une poelle, faire fondre du beurre et puis y verser le mélange contenu dans le bol.
Remuer le tout dans la poêle afin d'obtenir des oeufs brouillés en rajoutant le gruyère rapé.
Quand la cuisson touche à sa fin, rajouter une pincée de fleur de sel et présenter dans un plat.
A déguster chaud.
Vous pouvez ajouter un peu de ciboulette ciselée.
Battre le tout intensément.
Dans une poelle, faire fondre du beurre et puis y verser le mélange contenu dans le bol.
Remuer le tout dans la poêle afin d'obtenir des oeufs brouillés en rajoutant le gruyère rapé.
Quand la cuisson touche à sa fin, rajouter une pincée de fleur de sel et présenter dans un plat.
A déguster chaud.
Vous pouvez ajouter un peu de ciboulette ciselée.
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3 commentaires sur la recette Omelette brouillée :
super mai trop de poivre
Merci pour la recette ^^'