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Oeufs au cantal
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Ingrédients :
- 3 oeufs
- un tranche de cantal doux (60 g)
- sel
- poivre
- huile d'olive
Préparation Oeufs au cantal:
Faire chauffer l'huile d'olive dans la poêle
séparer le blanc des oeufs en faisant attention de ne pas casser les jaunes. Etaler les blancs dans la poêle
saler poivrer
Ajouter tout de suite la tranche de cantal sur les blancs.
Quand les blancs sont cuits et que le cantal est presque totalement fondu,
ajouter les jaunes et terminer la cuisson.
RECETTE ENVOYEE PAR SEBASTIEN BROUET
séparer le blanc des oeufs en faisant attention de ne pas casser les jaunes. Etaler les blancs dans la poêle
saler poivrer
Ajouter tout de suite la tranche de cantal sur les blancs.
Quand les blancs sont cuits et que le cantal est presque totalement fondu,
ajouter les jaunes et terminer la cuisson.
RECETTE ENVOYEE PAR SEBASTIEN BROUET
1 commentaire sur la recette Oeufs au cantal :