Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

La recette Gratin dauphinois
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?

Nb de personnes : 6

Catégorie : Gratins et purées

Temps : N/D

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 2 heures
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Gratin dauphinois:

Prenez un plat allant au four d'au moins 5 cm de profondeur.

Dans une terrine, coupez les pommes de terre épluchées et épongées, en rondelles très fines.
Assaisonnez d'une cuillerée à soupe de sel, d'une petite cuillerée à café de poivre, d'une pointe de muscade.
Mélangez et versez dans un plat à gratin frotté avec une gousse d'ail.

Ajouter le lait et la crème pour qu'il affleure les pommes de terre, parsemez de copeaux de beurre.

Mettez au four pendant 2 heures à 150°C.

Aux 3/4 de la cuisson, lorsque les pommes de terre sont presque cuites, remontez le feu pour gratiner le dessus.
Parsemer de gruyère râpé.



Vous pouvez aussi servir ce gratin dans des mini-cocottes.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Gratin dauphinois :



Donnez votre avis sur la recette Gratin dauphinois

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Gratin dauphinois.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Spécial Pâques

Spécial Pâques
Recettes et Astuces pour Pâques !

Fait Maison

Fait Maison
Le lait d'avoine

Cake Design

Spécial Pâques
Apprendre le Cake Design et la pâtisserie créative