Evénement : Tremblez ! Halloween est de retour...

Tremblez ! Halloween est de retour...Halloween (ou Hallow Evening, la nuit des saints en ancien anglais) se fête chaque année dans la nuit du 31 octobre au 1er Novembre.
Cette fête essentiellement célébrée dans les pays anglo-saxons a fait son apparition en France dans les années '90.
Depuis quelques années, on constate qu'elle est de moins en moins fêtée chez nous. 

La tradition la plus connue veut que les enfants se déguisent en petits monstres, fantômes, vampires et sorcières pour aller demander des bonbons aux voisins, à l'aide d'une formule magique "Trick or Treat ! " , "Des bonbons ou un sort ! "

On prête des origines celtiques à la fête d'Halloween. 
Le 1er novembre correspond au jour de l'an celte, le Samain, date à laquelle on fêtait les morts de l'année passée.
Cette tradition a traversé l'atlantique avec les immigrants écossais et irlandais.

Halloween est souvent associé à une citrouille dans laquelle ont été creusé des yeux et une bouche, afin de représenter le célèbre Jack O'Lantern.
Selon la légende irlandaise, Jack aurait été un avare, ivrogne, méchant et égocentrique. 
Un soir, alors qu'il était dans une taverne, le diable lui apparût pour lui reclamer son âme.
Jack demanda au diable de lui offrir à boire, un dernier verre avant de partir pour l'enfer. 
Le diable accepta et se transforma en pièce de six pence. Jack la saisit et la plaça immédiatement dans sa bourse. Cette dernière ayant une serrure, le diable ne pouvait s'en échapper. 
Finalement, Jack accepta de libérer le diable, à condition que ce dernier lui accorde un an de plus à vivre. 
Douze mois plus tard, Jack fit une autre farce au Diable, le laissant en haut d'un arbre avec la promesse qu'il ne le poursuivrait plus .
Lorsque Jack mourut, l'entrée au paradis lui fut refusée, et le diable refusa également de le laisser entrer en enfer. 
Jack réussit néanmoins à convaincre le diable de lui donner un morceau de charbon ardent afin d'éclairer son chemin dans le noir. 
Il plaça le charbon dans un navet creusé en guise de lanterne et fut condamné à errer sans but, jusqu'au jour du jugement dernier. 
On l'appela alors Jack of the Lantern (Jack à la lanterne en anglais), ou Jack-o'-lantern. 
Il réapparaît chaque année, le jour de sa mort, à Halloween.

 

La citrouille et le potiron ne servent pas seulement de lanterne... Ils se cuisinent à toutes les sauces.
Pour preuve, Le-Cuisinier.net vous a concocté toute une sélection de recettes spécial Halloween.

 

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