Le-Cuisinier a testé : La mijoteuse Kenwood

Le-Cuisinier a testé : La mijoteuse Kenwood

Une Mijoteuse ? Qu'est ce que c'est ? À quoi ça sert ? Comment ça marche ?
Nous allons (essayer de) répondre à toutes les questions que vous vous posez...

Nous avons testé le modèle CP658 de Kenwood. (60€ environ)

La mijoteuse ou mijoteur est un fait-tout en terre cuite émaillée d'une contenance de 6,5 litres dans un corps en alu brossé, idéal pour 6/8 personnes.
L'appareil propose 3 modes de fonctionnement :
- Une cuisson "low" longue (6 à 8h)
- Une cuisson "high" intense (3 à 4h)
- Un maintien au chaud, pratique quand on ne passe pas à table dans le quart d'heure...

La cuisson permet de préparer une blanquette de veau ou un bourguignon des plus tendres et savoureux.
Le mijoteur ou comment retrouver facilement les plats longuement préparés par nos grands mères.

Le principe est simple :
Vous placez tous les ingrédients nécessaires à votre recette dans la cuve.
Vous couvrez et tournez le bouton sur la cuisson désirée (lente ou rapide).
Et c'est tout ! Vous n'aurez plus qu'à déguster votre plat chaud 4 à 8 h après.

Idéal pour les familles actives, cet appareil vous permet de préparer facilement et rapidement le matin, un plat pour quand les enfants rentrent de l'école le midi ou de retrouver un plat chaud après votre journée de travail.
Plus besoin de rester derrière sa casserole pendant des heures...
La cuve en céramique permet une cuisson homogène, sans avoir besoin de remuer, la préparation ne peut pas brûler.
Moins de temps en cuisine, pour plus de temps en famille !

Le-Cuisinier a testé : La mijoteuse Kenwood

 

 

Vous pouvez réaliser toutes sortes de recettes avec le mijoteur.
Salées : Chili con carneboeuf bourguignon, rôti, goulash, ratatouille, tajine, sauté, blanquette, ossobuco, soupes, sauce bolognaise, tartiflette,...
Mais aussi sucrées : riz au lait, compote, ...

 

La cuve amovible permet d'apporter le plat à table, il reste ainsi plus longtemps chaud.
Faciles d'entretien, la cuve et le couvercle sont compatibles lave-vaisselle.


Coût d'utilisation : 0,02€ par heure d'utilisation en mode high.
Il n'y a donc vraiment aucune raison de s'en priver, comparé à la dépense énergétique des plaques à induction par exemple...

Retrouvez nos recettes d'antan, que vous pourrez préparer avec la mijoteuse...

 

 

1 commentaire sur le dossier Le-Cuisinier a testé : La mijoteuse Kenwood :

Commentaire de (invité) le sur le dossier Le-Cuisinier a testé : La mijoteuse Kenwood :
les carbonnades flamande les oignons reste dur, par contre la viande un délice. Toutes les viande essayé à ce jour chaque fois excellente.
Note donnée : 1 étoile(s) pour Le-Cuisinier a testé : La mijoteuse Kenwood2 étoile(s) pour Le-Cuisinier a testé : La mijoteuse Kenwood3 étoile(s) pour Le-Cuisinier a testé : La mijoteuse Kenwood4 étoile(s) pour Le-Cuisinier a testé : La mijoteuse KenwoodLe-Cuisinier a testé : La mijoteuse Kenwood

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