Je prépare mes repas à l'avance par A. Geers et O. Degorce

S’il est un constat général dans nos quotidiens surchargés, c’est que nous n’avons pas toujours le temps ou l’envie de cuisiner…
Entre le bureau, les enfants à aller chercher à la crèche et remplir le frigo, c’est parfois tentant de se rabattre sur les plats cuisinés et les pizzas toutes prêtes…
Mais en modifiant un (tout petit) peu son organisation et en préparant ses repas à l’avance, on gagne un temps précieux.

C’est en partant de cette envie d’optimiser son temps au mieux que Amandine Geers et Olivier Degorce, reviennent avec Je prépare mes repas à l'avance, un nouveau livre et pas moins de 50 recettes de mélanges à préparer à l’avance…

Le principe est simple, mélanger dans un contenant en verre ou en plastique, tous les ingrédients secs d’une recette pour n’avoir plus qu’à ajouter au moment de la préparation du lait, de l’eau ou bien encore un oeuf ou du beurre…
Regardez les préparations pour gâteaux que vous retrouvez en supermarché…
Là, vous allez pouvoir les faire vous-même !
Avec des recettes aussi succulentes qu'originales…

Les photos sont si appétissantes que nous n’avons pas pu résister et l’équipe du Cuisinier en a déjà tester quelques unes…
On vous recommande le mélange pour Spéculoos. Un vrai délice… !
Pensez-y pour en offrir un bocal aux maitresses des enfants pour la fin de l’année…
Vous pouvez les préparer avec les enfants et ça changera des SOS Cookies ;)

Ce livre propose également des mélanges pour les petits déjeuners…
Du muesli, des puddings, du granola…
De quoi bien commencer la journée, sans se lancer dans des préparations trop longues…
Vous pourrez trainer 3 minutes de plus sous la couette sans pour autant partir le ventre vide !


« Qu’est-ce qu’on mange ce soir…? »
Vous ne serez plus jamais à court d’idées puisque vous n’avez plus qu’à piocher dans le placard.
Des soupes savoureuses, des omelettes originales, des cakes salés surprenants…
Un peu de mise en oeuvre pour ré-hydrater le mélange et on passe à table rapidement…
Que demander de plus…?

Je prépare mes repas à l’avance, 50 mélanges secs à réhydrater par Amandine Geers et Olivier Degorce, 120 pages, 12€, Éditions Terre Vivante.
Disponible dès maintenant sur Amazon ou dans toutes les bonnes librairies. 

Vous pouvez en feuilleter quelques pages ici.

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