Chateau au poivre au madère
Nombre de personnes :
6 - Temps :
N/D
Préparation : 5 minutes
Cuisson : de 4 à 8 minutes
Difficulté : - Budget :
Recettes de la catégorie Boeuf
Daube méridionale
Nombre de personnes : 6 - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 h au minimum
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 6 - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 h au minimum
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Entrecôte a la moutarde
Nombre de personnes : 4 - Temps : N/D
Préparation : 5 minutes 30 minutes d'avance Cuisson: 15 à 20 minutes
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 4 - Temps : N/D
Préparation : 5 minutes 30 minutes d'avance Cuisson: 15 à 20 minutes
Difficulté : - Budget :
Entrecôte grillée
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 5 mn Cuisson : selon votre goût
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 5 mn Cuisson : selon votre goût
Difficulté : - Budget :
Entrecôtes bordelaise
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 à 25 minutes
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 à 25 minutes
Difficulté : - Budget :
Escalope géante farcie
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 45 à 50 minutes Cuisson 1 heure
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 45 à 50 minutes Cuisson 1 heure
Difficulté : - Budget :
Estouffade de boeuf
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 20 minutes Cuisson : 3 heures 30 à 4 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 20 minutes Cuisson : 3 heures 30 à 4 h
Difficulté : - Budget :
Filet de boeuf en croûte
Nombre de personnes : 6 - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 1 heure Cuisson : 18 à 20 mn par livre
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6 - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 1 heure Cuisson : 18 à 20 mn par livre
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Fondue Bourguignonne
Nombre de personnes : 6 - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6 - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Gigot farci à l'ail
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 18 à 20 mn par livre
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 18 à 20 mn par livre
Difficulté : - Budget :
Gigot grillé
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 5 minutes Cuisson : 8 à 12 minutes
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 5 minutes Cuisson : 8 à 12 minutes
Difficulté : - Budget :
Goulasch (Slovaquie)
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 h 45 à 2 heures
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 h 45 à 2 heures
Difficulté : - Budget :
Grillades à l'eau
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 10 minutes 2 heures d'avance Cuisson: 3 à 10 mn à votre gré
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 10 minutes 2 heures d'avance Cuisson: 3 à 10 mn à votre gré
Difficulté : - Budget :
Onglet aux échalotes
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 5 à 8 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 5 à 8 mn
Difficulté : - Budget :